升 (L)
Definition: 升是公制体积单位，等于 1,000 毫升。
History/origin: 升随公制引入，并成为日常生活中衡量较大液体量的常用标准单位。
Current use: 用于牛奶、高汤/汤底、水、食用油、饮料以及大体积液体配料。
Convert 升 to 磅（重量） for cooking measurements.
Definition: 升是公制体积单位，等于 1,000 毫升。
History/origin: 升随公制引入，并成为日常生活中衡量较大液体量的常用标准单位。
Current use: 用于牛奶、高汤/汤底、水、食用油、饮料以及大体积液体配料。
Definition: 磅是质量单位，等于 16 盎司，约为 453.592 克。
History/origin: 磅源自更早的英格兰体系与受罗马影响的计量系统，并在英语国家的贸易与食品销售中长期占据重要地位。
Current use: 在美国，磅常用于农产品、肉类、烘焙原料以及较大数量的杂货称量。