Convert чашки (сша, legal) to фунты (вес) for cooking measurements.
Definition: Юридическая чашка США определена как ровно 240 миллилитров.
History/origin: Юридическая чашка существует главным образом для единообразия в маркировке продуктов и регулировании в США, а не для традиционной домашней кулинарии.
Current use: Юридические чашки США встречаются на этикетках пищевой ценности и в некоторых официальных контекстах пищевой упаковки.
Definition: Фунт — более крупная традиционная единица массы. Он содержит 16 oz и точно равен 453.59237 g.
History/origin: Фунты были центральной мерой на рынках и в бытовых покупках в англоязычных регионах, поэтому lb до сих пор часто встречается в кулинарии и на упаковке.
Current use: lb — стандарт для американских супермаркетов: на весах для овощей и фруктов, при продаже фарша, на упаковках масла, для веса индейки и жаркого, а также в домашних рецептах.
