Convert xícaras (eua legal) to libras (peso) for cooking measurements.
Definition: Uma chávena legal dos EUA é definida como exatamente 240 mililitros.
History/origin: A chávena legal existe sobretudo para rotulagem alimentar e consistência regulamentar nos EUA, mais do que para a cozinha caseira tradicional.
Current use: As chávenas legais surgem em rótulos nutricionais e em alguns contextos oficiais de embalagens alimentares.
Definition: Uma libra é uma unidade de massa equivalente a 16 onças, ou cerca de 453,592 gramas.
History/origin: A libra vem de sistemas mais antigos, de origem inglesa e romana, e continuou a ser importante no comércio e na venda de alimentos em países de língua inglesa.
Current use: As libras são usadas para fruta e legumes, carne, ingredientes de pastelaria e quantidades maiores de compras nos Estados Unidos.
