Convert libras (peso) to onças (peso) for cooking measurements.
Definition: Uma libra é uma unidade de massa equivalente a 16 onças, ou cerca de 453,592 gramas.
History/origin: A libra vem de sistemas mais antigos, de origem inglesa e romana, e continuou a ser importante no comércio e na venda de alimentos em países de língua inglesa.
Current use: As libras são usadas para fruta e legumes, carne, ingredientes de pastelaria e quantidades maiores de compras nos Estados Unidos.
Definition: Uma onça é uma unidade de massa nos sistemas imperial e de unidades usuais dos EUA, equivalente a cerca de 28,3495 gramas.
History/origin: A onça tem raízes em sistemas de medida romanos e, mais tarde, ingleses, e manteve-se comum na cozinha onde as unidades imperiais persistiram.
Current use: As onças são usadas em receitas dos EUA, em embalagens alimentares e em balanças de cozinha para pesar ingredientes secos e sólidos.
