カップ(US法定) to ポンド(重量) Converter

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料理でよく使う計量単位

(米国)リーガルカップ (cup)

Definition: 米国のリーガルカップは、正確に240ミリリットルと定義されています。

History/origin: リーガルカップは、家庭料理というよりも、主に米国の食品表示や規制上の整合性のために存在する単位です。

Current use: 栄養成分表示や一部の公式な食品パッケージの文脈で用いられます。

ポンド (lb)

Definition: ポンドは質量の単位で、16オンス(約453.592グラム)に相当します。

History/origin: ポンドは古い英語圏の度量衡(ローマ由来の影響も含む)に由来し、英語圏の商取引や食品販売で重要な単位として残りました。

Current use: 米国では、青果や肉、製菓材料など比較的大きな量の食材に使われます。