(米国)テーブルスプーン (tbsp)
Definition: 米国のテーブルスプーンは体積の単位で、ティースプーン3杯分(約14.7868ミリリットル)に相当します。
History/origin: ティースプーンと同様に、テーブルスプーンも家庭での使用から料理用の一定量として標準化されました。
Current use: 油、シロップ、ソース、香辛料などの計量や、中程度の量の材料の計量に使われます。
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Definition: 米国のテーブルスプーンは体積の単位で、ティースプーン3杯分(約14.7868ミリリットル)に相当します。
History/origin: ティースプーンと同様に、テーブルスプーンも家庭での使用から料理用の一定量として標準化されました。
Current use: 油、シロップ、ソース、香辛料などの計量や、中程度の量の材料の計量に使われます。
Definition: 米国のティースプーンは体積の単位で、約4.9289ミリリットルです。
History/origin: ティースプーンは家庭での“スプーン計量”から始まり、料理がより正確になるにつれて規格化されました。
Current use: スパイス、バニラ、塩、ベーキングパウダー、少量の液体や粉類の計量に使われます。