メトリックカップ (cup)
Definition: メトリックカップは体積の単位で、正確に250ミリリットルです。
History/origin: メトリックカップは、メートル法に合わせた明確なキッチン計量を採用しつつ、“カップ”という馴染みの概念を残したい国々で採用されました。
Current use: オーストラリア、ニュージーランド、(一部の文脈で)カナダなどで使われ、メートル法に合わせた現代的なレシピでも見られます。
Convert カップ(メートル法) to オンス(重量) for cooking measurements.
Definition: メトリックカップは体積の単位で、正確に250ミリリットルです。
History/origin: メトリックカップは、メートル法に合わせた明確なキッチン計量を採用しつつ、“カップ”という馴染みの概念を残したい国々で採用されました。
Current use: オーストラリア、ニュージーランド、(一部の文脈で)カナダなどで使われ、メートル法に合わせた現代的なレシピでも見られます。
Definition: オンスは米国慣用単位およびヤード・ポンド法の質量単位で、約28.3495グラムに相当します。
History/origin: オンスはローマ時代の単位に起源を持ち、その後の英語圏の度量衡に受け継がれ、ヤード・ポンド法が残った地域の料理でも一般的に使われ続けました。
Current use: 米国のレシピや食品パッケージ、キッチンスケールで、粉類や固形食材の重量表示に使われます。