(米国)テーブルスプーン (tbsp)
Definition: 米国のテーブルスプーンは体積の単位で、ティースプーン3杯分(約14.7868ミリリットル)に相当します。
History/origin: ティースプーンと同様に、テーブルスプーンも家庭での使用から料理用の一定量として標準化されました。
Current use: 油、シロップ、ソース、香辛料などの計量や、中程度の量の材料の計量に使われます。
Convert 大さじ(us) to 液量オンス(us) for cooking measurements.
Definition: 米国のテーブルスプーンは体積の単位で、ティースプーン3杯分(約14.7868ミリリットル)に相当します。
History/origin: ティースプーンと同様に、テーブルスプーンも家庭での使用から料理用の一定量として標準化されました。
Current use: 油、シロップ、ソース、香辛料などの計量や、中程度の量の材料の計量に使われます。
Definition: 米国の液量オンスは体積の単位で、約29.5735ミリリットルです。
History/origin: 液量オンスは古い英語圏の液体の度量衡に由来し、米国の慣用的な料理計量の中に残りました。
Current use: 飲料ラベルや液体材料のパッケージ、米国の一部のレシピで見かけます。