(米国)リーガルカップ (cup)
Definition: 米国のリーガルカップは、正確に240ミリリットルと定義されています。
History/origin: リーガルカップは、家庭料理というよりも、主に米国の食品表示や規制上の整合性のために存在する単位です。
Current use: 栄養成分表示や一部の公式な食品パッケージの文脈で用いられます。
Convert カップ(us法定) to カップ(メートル法) for cooking measurements.
Definition: 米国のリーガルカップは、正確に240ミリリットルと定義されています。
History/origin: リーガルカップは、家庭料理というよりも、主に米国の食品表示や規制上の整合性のために存在する単位です。
Current use: 栄養成分表示や一部の公式な食品パッケージの文脈で用いられます。
Definition: メトリックカップは体積の単位で、正確に250ミリリットルです。
History/origin: メトリックカップは、メートル法に合わせた明確なキッチン計量を採用しつつ、“カップ”という馴染みの概念を残したい国々で採用されました。
Current use: オーストラリア、ニュージーランド、(一部の文脈で)カナダなどで使われ、メートル法に合わせた現代的なレシピでも見られます。