カップ(US慣用) to カップ(US法定) Converter

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料理でよく使う計量単位

(米国)カップ (cup)

Definition: 米国慣用のカップは体積の単位で、約236.588ミリリットルです。

History/origin: 米国では、料理本や計量セットの普及により、家庭での大まかな目分量が置き換えられ、カップが標準的な計量単位として定着しました。

Current use: 米国のレシピでは、液体、粉類、砂糖など多くの材料にカップが中心的に使われます。

(米国)リーガルカップ (cup)

Definition: 米国のリーガルカップは、正確に240ミリリットルと定義されています。

History/origin: リーガルカップは、家庭料理というよりも、主に米国の食品表示や規制上の整合性のために存在する単位です。

Current use: 栄養成分表示や一部の公式な食品パッケージの文脈で用いられます。