Унция (oz)
Definition: Унция — единица массы в американской и имперской системах мер, равная примерно 28.3495 грамма.
History/origin: Унция уходит корнями в римские и позднее английские системы мер и сохранилась в кулинарии там, где продолжали использовать имперские единицы.
Current use: Унции используются в рецептах США, на пищевой упаковке и на кухонных весах для массы сухих и твёрдых ингредиентов.
