Convert ออนซ์ (น้ำหนัก) to กรัม for cooking measurements.
Definition: ออนซ์เป็นหน่วยมวลในระบบจารีตสหรัฐและอิมพีเรียล เท่ากับประมาณ 28.3495 กรัม
History/origin: ออนซ์มีรากมาจากระบบการวัดยุคโรมันและอังกฤษในเวลาต่อมา และยังคงพบได้บ่อยในการทำอาหารในพื้นที่ที่ใช้หน่วยอิมพีเรียล
Current use: ใช้ในสูตรอาหารแบบสหรัฐ ฉลากบรรจุภัณฑ์ และเครื่องชั่งในครัวสำหรับชั่งส่วนผสมแบบแห้งหรือของแข็ง
Definition: กรัมเป็นหน่วยมวลแบบเมตริก เท่ากับหนึ่งในพันของกิโลกรัม
History/origin: กรัมถูกทำให้เป็นมาตรฐานพร้อมระบบเมตริก และกลายเป็นหน่วยมวลขนาดเล็กที่ใช้งานสะดวกที่สุดสำหรับการทำอาหารและครัวเรือน
Current use: ใช้ทั่วโลกในสูตรอาหาร งานอบ (baking) ฉลากโภชนาการ และเครื่องชั่งในครัว
ต้องการแปลงถ้วยเป็นมิลลิลิตรสำหรับการอบหรือทำอาหารใช่ไหม? คู่มือปฏิบัตินี้อธิบายการแปลงถ้วยเป็นมิลลิลิตรที่พบบ่อย เหตุใดสูตรอาหารจึงผิดพลาด และวิธีวัดปริมาตรได้แม่นยำยิ่งขึ้น
ต้องการแปลงเซลเซียสเป็นฟาเรนไฮต์สำหรับการอบหรือย่างใช่ไหม? คู่มืออุณหภูมิเตาอบนี้อธิบายสูตร การแปลงที่พบบ่อยที่สุด และวิธีหลีกเลี่ยงการทำลายสูตรอาหาร
