औंस (oz)
Definition: औंस हे US customary आणि इम्पिरियल पद्धतीतील वजनाचे एकक असून ते सुमारे 28.3495 ग्रॅम इतके असते.
History/origin: औंसचे मूळ रोमन आणि नंतर इंग्लिश मापनपद्धतीत आहे, आणि ज्या ठिकाणी इम्पिरियल एकके टिकून राहिली तिथे स्वयंपाकातही औंस सामान्य राहिले.
Current use: US रेसिपीज, फूड पॅकेजिंग आणि किचन स्केल्समध्ये कोरडे व घन पदार्थांचे वजन दाखवण्यासाठी औंस वापरतात.