Convert столовые ложки (сша) to унции (вес) for cooking measurements.
Definition: Американская столовая ложка — единица объёма, равная 3 чайным ложкам, то есть примерно 14.7868 миллилитра.
History/origin: Как и чайная ложка, столовая ложка была стандартизирована из бытового употребления в точную кулинарную меру.
Current use: Столовые ложки используют для масел, сиропов, соусов, специй и других средних по объёму добавок.
Definition: Унция — традиционная единица веса для порций и ингредиентов. Одна унция avoirdupois соответствует примерно 28.35 g.
History/origin: Взвешивание в унциях пришло из старых европейских торговых систем в английские и американские кухни, где оно осталось привычным в рецептах и на упаковке.
Current use: oz часто печатают на пакетах снеков, брусках сыра и шоколада, порциях мяса, на кухонных весах и в американских рецептах выпечки и приготовления еды впрок.
