Convert cốc (hệ mét) to gam for cooking measurements.
Definition: Cốc hệ mét là đơn vị thể tích bằng đúng 250 mililít.
History/origin: Cốc hệ mét được áp dụng ở các nước muốn giữ khái niệm “cốc” quen thuộc nhưng dùng một giá trị hệ mét gọn gàng cho nấu ăn.
Current use: Dùng ở Úc, New Zealand, trong một số trường hợp ở Canada và các công thức hiện đại đã thích nghi với hệ mét.
Definition: Gam là đơn vị khối lượng theo hệ mét, bằng một phần nghìn của kilôgam.
History/origin: Gam được tiêu chuẩn hóa cùng hệ mét và trở thành đơn vị khối lượng nhỏ thực dụng nhất cho đo lường trong bếp.
Current use: Được dùng rộng rãi trên thế giới trong công thức nấu ăn, làm bánh, nhãn dinh dưỡng và cân nhà bếp.
