Convert cốc (mỹ, pháp lý) to kilogam for cooking measurements.
Definition: Cốc pháp lý của Mỹ được định nghĩa bằng đúng 240 mililít.
History/origin: Cốc pháp lý chủ yếu tồn tại cho mục đích ghi nhãn thực phẩm và tính nhất quán quy định ở Hoa Kỳ, hơn là dùng trong nấu ăn tại nhà.
Current use: Xuất hiện trên nhãn dinh dưỡng và trong một số bối cảnh bao bì thực phẩm chính thức.
Definition: Kilôgam là đơn vị cơ bản của khối lượng trong hệ SI và bằng 1.000 gam.
History/origin: Kilôgam được đưa vào cùng hệ mét và trở thành tiêu chuẩn toàn cầu cho khối lượng lớn hơn trong thương mại và đời sống hằng ngày.
Current use: Dùng cho nguyên liệu số lượng lớn, nông sản, bao bột, túi đường và các lượng thực phẩm lớn.
