Celsius (°C)
Definition: Celsius (símbolo: °C) é uma escala de temperatura em que 0 °C é definido como o ponto de congelação da água e 100 °C como o seu ponto de ebulição, ambos à pressão atmosférica padrão (101,325 kPa). Faz parte do Sistema Internacional de Unidades (SI).
History/origin: A escala foi proposta pelo astrónomo sueco Anders Celsius em 1742. A sua escala original era invertida: 0 era a ebulição e 100 a congelação. Mais tarde foi invertida por Carl Linnaeus e outros para corresponder à convenção atual. A unidade passou a chamar-se oficialmente Celsius em 1948.
Current use: O Celsius é usado na maioria dos países do mundo para medições de temperatura do quotidiano: previsões meteorológicas, cozinha, medicina e ciência. É a unidade padrão em todos os países, exceto nos Estados Unidos, onde se usa sobretudo o Fahrenheit.