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Unidades de temperatura comuns

Fahrenheit (°F)

Definition: Fahrenheit (símbolo: °F) é uma escala de temperatura em que o ponto de congelação da água é 32 °F e o ponto de ebulição é 212 °F à pressão atmosférica padrão, num intervalo de 180 graus, em comparação com 100 graus no Celsius.

History/origin: Foi desenvolvida pelo físico alemão Daniel Gabriel Fahrenheit em 1724. Baseou a sua escala em três pontos de referência: o ponto de congelação de uma solução de salmoura (0 °F), o ponto de congelação da água (32 °F) e a temperatura do corpo humano (cerca de 96 °F na sua escala original).

Current use: O Fahrenheit continua a ser a escala oficial de temperatura nos Estados Unidos para meteorologia, cozinha e uso quotidiano. Também é usado em alguns países das Caraíbas. A maioria dos outros países passou para o Celsius durante a metrificação no século XX.

Celsius (°C)

Definition: Celsius (símbolo: °C) é uma escala de temperatura em que 0 °C é definido como o ponto de congelação da água e 100 °C como o seu ponto de ebulição, ambos à pressão atmosférica padrão (101,325 kPa). Faz parte do Sistema Internacional de Unidades (SI).

History/origin: A escala foi proposta pelo astrónomo sueco Anders Celsius em 1742. A sua escala original era invertida: 0 era a ebulição e 100 a congelação. Mais tarde foi invertida por Carl Linnaeus e outros para corresponder à convenção atual. A unidade passou a chamar-se oficialmente Celsius em 1948.

Current use: O Celsius é usado na maioria dos países do mundo para medições de temperatura do quotidiano: previsões meteorológicas, cozinha, medicina e ciência. É a unidade padrão em todos os países, exceto nos Estados Unidos, onde se usa sobretudo o Fahrenheit.