Цельсий (°C)
Definition: Цельсий (символ: °C) — температурная шкала, в которой 0 °C определён как точка замерзания воды, а 100 °C — как точка её кипения при стандартном атмосферном давлении (101.325 кПа). Она входит в Международную систему единиц (СИ).
History/origin: Шкалу предложил шведский астроном Андерс Цельсий в 1742 году. Изначально она была «перевёрнутой»: 0 соответствовал кипению, а 100 — замерзанию. Позднее Карл Линней и другие изменили направление шкалы на современное. Название «Цельсий» официально закрепили в 1948 году.
Current use: Цельсий используют в большинстве стран мира для повседневных температур: в прогнозах погоды, кулинарии, медицине и науке. Стандартной единицей он является везде, кроме США, где преимущественно используют шкалу Фаренгейта.