摄氏度 (°C)
Definition: 摄氏度(符号:°C)是一种温度刻度,在标准大气压(101.325 kPa)下,将 0 °C 定义为水的冰点,100 °C 定义为水的沸点。它属于国际单位制(SI)。
History/origin: 该刻度由瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于 1742 年提出。最初的刻度是倒置的:0 为沸点,100 为冰点。后来由卡尔·林奈等人改为如今的约定。该单位在 1948 年被正式命名为“摄氏”。
Current use: 摄氏度在世界大多数国家用于日常温度测量:天气预报、烹饪、医学和科学。除主要使用华氏度的美国外,摄氏度是几乎所有国家的标准温度单位。