Virtuvės matų konvertuotuvas
Konvertuokite virtuvės matavimo vienetus tarp puodelių, valgomųjų šaukštų, gramų, uncijų ir kt. Su ingredientais tikslesniems rezultatams.
Dalintis šiuo įrankiu
Įterpti į savo svetainę
Susiję įrankiai
Maisto matų perskaičiavimo lentelės
Skysčių matų perskaičiavimas
| Iš | Į | Rezultatas |
|---|---|---|
| 1 JAV puodelis | Mililitrai (mL) | 236,588 mL |
| 1 JAV puodelis | Šaukštai (šaukšt.) | 16 šaukšt. |
| 1 JAV puodelis | Arbatiniai šaukšteliai (ašaukšt.) | 48 ašaukšt. |
| 1 JAV puodelis | Skysčio uncijos (fl oz) | 8 fl oz |
| 1 Šaukštas (šaukšt.) | Arbatiniai šaukšteliai (ašaukšt.) | 3 ašaukšt. |
| 1 Šaukštas (šaukšt.) | Mililitrai (mL) | 14,787 mL |
| 1 Arbatinis šaukštelis (ašaukšt.) | Mililitrai (mL) | 4,929 mL |
| 1 JAV pinta (pt) | Puodeliai | 2 puodeliai |
| 1 JAV pinta (pt) | Mililitrai (mL) | 473,176 mL |
| 1 JAV kvarta (qt) | Puodeliai | 4 puodeliai |
| 1 JAV kvarta (qt) | Litrai (L) | 0,946 L |
Sausųjų ingredientų perskaičiavimas (puodeliai į gramus)
Sausųjų ingredientų tūrio matai yra netiksli priemonė, nes skirtingi ingredientai turi skirtingą tankį. Žemiau pateiktos reikšmės remiasi standartinėmis kulinarinėmis tankio prielaidomis.
| Ingredientas | 1 puodelis | ½ puodelio | ¼ puodelio | 1 šaukštas |
|---|---|---|---|---|
| Universali miltai | 125 g | 63 g | 31 g | 8 g |
| Duonos miltai | 130 g | 65 g | 33 g | 8 g |
| Tortų miltai | 100 g | 50 g | 25 g | 6 g |
| Granuliuotas cukrus | 200 g | 100 g | 50 g | 13 g |
| Ruda cukrus (suslėgtas) | 220 g | 110 g | 55 g | 14 g |
| Pudrintas cukrus | 120 g | 60 g | 30 g | 8 g |
| Sviestas | 227 g | 114 g | 57 g | 14 g |
| Kakavos milteliai | 85 g | 43 g | 21 g | 5 g |
| Valcuoti avižos | 90 g | 45 g | 23 g | 6 g |
| Ryžiai (nevirtas) | 185 g | 93 g | 46 g | 12 g |
| Medus | 340 g | 170 g | 85 g | 21 g |
| Pienas | 240 g | 120 g | 60 g | 15 g |
Kaip perskaičiuoti maisto matų vienetus
Puodeliai į mililitrus
mL = puodeliai × 236,588
Pavyzdys: 2,5 puodelio = 2,5 × 236,588 = 591,47 mL
Šaukštai į mililitrus
mL = šaukštai × 14,787
Pavyzdys: 4 šaukšt. = 4 × 14,787 = 59,15 mL
Arbatiniai šaukšteliai į mililitrus
mL = arbatiniai šaukšteliai × 4,929
Pavyzdys: 3 ašaukšt. = 3 × 4,929 = 14,79 mL (≈ 1 šaukštas)
Skysčio uncijos į mililitrus
mL = fl oz × 29,574
Pavyzdys: 8 fl oz = 8 × 29,574 = 236,59 mL (≈ 1 JAV puodelis)
Kodėl tūrio matai nesiklystamai netikslūs sausiems ingredientams
Puodelis turi fiksuotą tūrį, tačiau puodelio miltų svoris labai skiriasi priklausomai nuo to, kaip jie pamatuoti. Puodelis miltų, iš karto iš maišo paimtų ir suslėgtų matavimo puodeliu, gali svėrti iki 160 g. Puodelis miltų, supilto šaukštu į matavimo puodelį ir sulyginto, sveria apie 125 g. Puodelis pūstų miltų sveria apie 100 g. Tai 60 % skirtumas tarp sunkiausio ir lengviausio metodo, visi gaunami iš „vieno puodelio miltų".
Todėl profesionalūs kepėjai ir visos rimtos kepimo receptūros naudoja svorį (gramus arba uncijas), o ne tūrį. Svoris yra pastovus, nepriklausomai nuo to, kaip ingredientas buvo suslėgtas, pūstas ar nusėdęs. Jei keičiate recepto proporcijas arba kepate ką nors, kur svarbiai tikslumai – duoną, pyragaičius, makaronus – konvertuokite į gramus ir naudokite virtuvės svorį.
Skaičiuotuvas naudoja standartines kulinarines tankio vertes, atitinkančias miltams šaukštu supiltą ir sulygintą metodą, o rudai cukrui – suslėgtą metodą. Jei jūsų matavimo technika skiriasi, jūsų rezultatai gali skirtis iki 10–15 %.
Dažniausi maisto matų perskaičiavimo klausimai
Kiek šaukštų yra viename puodelyje? 16 šaukštų = 1 JAV puodelis.
Kiek arbatinių šaukštelių yra viename šaukšte? 3 arbatiniai šaukšteliai = 1 šaukštas.
Kiek ml yra puodelyje? 1 JAV puodelis = 236,588 mL. Praktiniais tikslais 240 mL yra standartinė darbinė reikšmė, naudojama daugelyje perskaičiavimų.
Kiek puodelių yra 250 mL? 250 mL = 1,057 JAV puodelio, arba maždaug 1 puodelis ir 1 šaukštas. Atkreipkite dėmesį, kad 250 mL yra puodelio dydis, naudojamas Australijoje, Kanadoje ir daugelyje metrinių receptūrų – o ne JAV puodelis, kurio tūris 236,588 mL.
Kiek gramų yra puodelyje miltų? Naudojant standartinį šaukštu supiltą ir sulygintą metodą: 125 g universaliems miltams. Svorio naudojimas vietoj tūrio kepimui yra patikimesnis.
Kiek gramų yra puodelyje cukraus? 200 g granuliuoto balto cukraus. Ruda cukrus, tvirtai suslėgtas puodelyje, sveria apie 220 g.
Kiek gramų sveria sviesto gabalėlis? Vienas JAV sviesto gabalėlis = 1/2 puodelio = 8 šaukštai = 113,4 g.
