Uncija (oz)
Definition: Uncija – masės vienetas JAV įprastinėje ir imperinėje sistemose, lygus maždaug 28,3495 gramo.
History/origin: Uncija turi šaknis romėniškose, vėliau – angliškose matavimo sistemose, ir išliko įprasta gaminant maistą ten, kur buvo išlaikytos imperinės vienetų sistemos.
Current use: Uncijos naudojamos JAV receptuose, ant maisto pakuočių ir virtuvinėse svarstyklėse, sveriant sausus ir kietus ingredientus.
