Unca (oz)
Definition: Unca je jedinica mase u američkom i imperijalnom sustavu jednaka približno 28,3495 grama.
History/origin: Unca ima korijene u rimskim, a kasnije i engleskim mjernim sustavima te je ostala česta u kuhanju tamo gdje su se zadržale imperijalne jedinice.
Current use: Unce se koriste u američkim receptima, na ambalaži hrane i kuhinjskim vagama za mase suhih i krutih sastojaka.