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Unités de poids courantes

Once (ounce) (oz)

Definition: Une once (symbole : oz) est une unité de masse égale à 1/16 de livre, soit environ 28,3495 grammes. L’once avoirdupois internationale est la norme depuis 1959.

History/origin: L’once a des racines romaines : l’« uncia » valait 1/12 de la livre romaine. Avec le temps, le nombre d’onces par livre s’est fixé à 16 dans le système avoirdupois utilisé pour la plupart des biens courants.

Current use: Les onces sont courantes aux États-Unis pour les portions alimentaires, le poids postal et l’emballage des produits. L’once troy est une unité distincte, utilisée spécifiquement pour les métaux précieux comme l’or et l’argent.

Livre (pound) (lb)

Definition: La livre est une unité de masse coutumière et impériale. La lb avoirdupois moderne vaut exactement 0,45359237 kg et contient 16 oz.

History/origin: Le symbole lb vient de la libra romaine. Avec le temps, de nombreuses « livres » locales ont existé avant la standardisation de la livre avoirdupois dans les pays anglophones.

Current use: La lb sert pour le poids du corps, les produits frais, la viande, les étiquettes d’expédition, les disques de musculation, les charges en aviation, le poids des animaux, certaines catégories sportives et l’emballage de produits aux États-Unis.