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Unités de poids courantes

Once (ounce) (oz)

Definition: Une once (symbole : oz) est une unité de masse égale à 1/16 de livre, soit environ 28,3495 grammes. L’once avoirdupois internationale est la norme depuis 1959.

History/origin: L’once a des racines romaines : l’« uncia » valait 1/12 de la livre romaine. Avec le temps, le nombre d’onces par livre s’est fixé à 16 dans le système avoirdupois utilisé pour la plupart des biens courants.

Current use: Les onces sont courantes aux États-Unis pour les portions alimentaires, le poids postal et l’emballage des produits. L’once troy est une unité distincte, utilisée spécifiquement pour les métaux précieux comme l’or et l’argent.

Carat (ct)

Definition: Le carat est une unité de masse pour les gemmes. 1 ct vaut exactement 200 mg, soit 0,2 g.

History/origin: Les négociants utilisaient autrefois des graines de caroube comme petites références de poids ; les normes modernes ont remplacé cette pratique par un carat métrique fixé à 200 mg.

Current use: Le ct est utilisé pour les diamants, saphirs, rubis, émeraudes, perles, rapports d’expertise, annonces de bijoux, catalogues de ventes et documents de certification gemmologique.