Kelvin (K)
Definition: Il kelvin (simbolo: K) è l’unità base SI della temperatura termodinamica. Ha la stessa ampiezza di grado del Celsius, ma parte dallo zero assoluto, la temperatura teoricamente più bassa possibile: 0 K (equivalente a -273,15 °C).
History/origin: Il nome deriva dal fisico britannico William Thomson, 1º barone Kelvin, che propose la scala assoluta della temperatura nel 1848. A differenza di Celsius e Fahrenheit, il kelvin non ha valori negativi, rendendolo la scala naturale per i calcoli termodinamici.
Current use: Il kelvin è usato soprattutto in scienza e ingegneria, in particolare in fisica, chimica, astrofisica e criogenia. È lo standard per indicare temperature nella letteratura scientifica. La temperatura ambiente è circa 293–295 K.
Celsius (°C)
Definition: Il Celsius (simbolo: °C) è una scala di temperatura in cui 0 °C è definito come punto di congelamento dell’acqua e 100 °C come punto di ebollizione, entrambi alla pressione atmosferica standard (101,325 kPa). Fa parte del Sistema Internazionale di unità (SI).
History/origin: La scala fu proposta dall’astronomo svedese Anders Celsius nel 1742. La sua scala originale era invertita: 0 indicava l’ebollizione e 100 il congelamento. In seguito fu ribaltata da Carl Linnaeus e altri per adeguarsi alla convenzione attuale. L’unità fu ufficialmente chiamata Celsius nel 1948.
Current use: Il Celsius si usa nella maggior parte dei Paesi per misurare la temperatura nel quotidiano: meteo, cucina, medicina e scienza. È l’unità standard ovunque, tranne negli Stati Uniti, dove si usa principalmente il Fahrenheit.
