Kelvin (K)
Definition: Kelvin (symbool: K) is de SI-basiseenheid voor thermodynamische temperatuur. De stapgrootte is gelijk aan die van Celsius, maar de schaal begint bij het absolute nulpunt, de theoretisch laagst mogelijke temperatuur: 0 K (gelijk aan -273,15 °C).
History/origin: Vernoemd naar de Britse natuurkundige William Thomson, 1st Baron Kelvin, die in 1848 een absolute temperatuurschaal voorstelde. In tegenstelling tot Celsius en Fahrenheit kent Kelvin geen negatieve waarden, wat het de natuurlijke schaal maakt voor thermodynamische berekeningen.
Current use: Kelvin wordt vooral gebruikt in wetenschap en techniek, met name in natuurkunde, scheikunde, astrofysica en cryogenica. Het is de standaard in wetenschappelijke literatuur. Kamertemperatuur is ongeveer 293–295 K.
Fahrenheit (°F)
Definition: Fahrenheit (symbool: °F) is een temperatuurschaal waarbij water bevriest bij 32 °F en kookt bij 212 °F (bij standaard luchtdruk). De afstand tussen deze punten is 180 graden, vergeleken met 100 graden bij Celsius.
History/origin: Ontwikkeld door de Duitse natuurkundige Daniel Gabriel Fahrenheit in 1724. Hij baseerde zijn schaal op drie referentiepunten: het vriespunt van een pekeloplossing (0 °F), het vriespunt van water (32 °F) en de lichaamstemperatuur van de mens (ongeveer 96 °F in zijn oorspronkelijke schaal).
Current use: Fahrenheit is nog steeds de officiële temperatuurschaal in de Verenigde Staten voor weer, koken en dagelijks gebruik. Het wordt ook gebruikt in sommige Caribische landen. De meeste andere landen stapten in de 20e eeuw tijdens de metrificatie over op Celsius.
