US-fluid ounce (fl oz)
Definition: Een Amerikaanse fluid ounce is een volume-eenheid van ongeveer 29,5735 milliliter.
History/origin: De fluid ounce komt uit oudere Engelse vloeistofmaten en bleef onderdeel van het Amerikaanse kooksysteem.
Current use: Je ziet fluid ounces op dranketiketten, op verpakkingen van vloeibare ingrediënten en in sommige Amerikaanse recepten.

