Quilogram (kg)
Definition: El quilogram (símbol: kg) és la unitat base de massa del SI. Des del 2019, es defineix fixant el valor numèric de la constant de Planck a exactament 6.626 070 15 × 10^-34 joule-segons, substituint la definició anterior basada en un cilindre físic de platí-iridi.
History/origin: El quilogram es va definir originalment el 1795 com la massa d’un litre d’aigua a 4 °C. El 1889 es va redefinir com la massa del Prototip Internacional del Quilogram (IPK), un artefacte físic conservat a França. La redefinició del 2019 el va vincular a una constant física fonamental.
Current use: El quilogram és la unitat estàndard de massa a pràcticament tots els països. S’utilitza en comerç, ciència, envasos alimentaris i salut. El pes corporal, les porcions d’aliments i els pesos d’enviament s’expressen habitualment en quilograms arreu del món.