Convert kopper (usa) to kopper (metrisk) for cooking measurements.
Definition: En amerikansk cup er en volumenhet på omtrent 236,588 milliliter.
History/origin: Cupen ble standardisert i USA da kokebøker og målesett erstattet grove husholdningsanslag med faste mål.
Current use: US cups er sentrale i amerikanske oppskrifter for væsker, mel, sukker og mange vanlige ingredienser.
Definition: En metrisk cup er en volumenhet på nøyaktig 250 milliliter.
History/origin: Den metriske cupen ble tatt i bruk i land som ønsket et ryddig metrisk kjøkkenmål, men samtidig beholdt den velkjente ideen om en «cup».
Current use: Metriske cups brukes i Australia og New Zealand, i noen sammenhenger også i Canada, og i moderne oppskrifter som er tilpasset metrisk måling.
