Chilogrammo (kg)
Definition: Il chilogrammo (simbolo: kg) è l'unità di base SI della massa. Dal 2019 è definito fissando il valore numerico della costante di Planck a 6.626 070 15 × 10^-34 joule-secondo, sostituendo la precedente definizione basata su un cilindro fisico in platino-iridio.
History/origin: Il chilogrammo fu definito originariamente nel 1795 come la massa di un litro d'acqua a 4 °C. Nel 1889 fu ridefinito come la massa del Prototipo Internazionale del Chilogrammo (IPK), un artefatto fisico conservato in Francia. La ridefinizione del 2019 lo ha legato invece a una costante fisica fondamentale.
Current use: Il chilogrammo è l'unità standard di massa in quasi tutti i paesi. Si usa nel commercio, nella scienza, sulle confezioni alimentari e in ambito sanitario. Peso corporeo, porzioni di cibo e pesi di spedizione sono spesso espressi in chilogrammi in tutto il mondo.